ザ・ミラノ(田島)
こんにちは田島です。
寒くなり、心も体も暖かさを求めたくなる今日このごろ。
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
秋も深まり、冬将軍も近づいてきていますが、まだ気分は秋!
それも、食欲の秋です、鍋もいいですが、今回ご紹介するのは
私のお客様先でもある洋食屋さんのミラノ風ポークカツレツです。
ミラノには行った事はありませんが、一口ほおばるごとに広がる
芳醇な肉汁、トマト、美味しすぎます!
勝手なミラノのイメージが脳裏に浮かびます。
某味漫画の味王も、舌鼓間違いなしです。
気分はミラノで深まる秋(冬?)を感じていこうと思います。






